Gelée de Poivre

Gelée de Poivre

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Pepper Jelly est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 gros poivrons, 1 1/2 c. vinaigre de cidre, 6 1/2 c. sucre, 1/4 c. piment frais ou 2 à 4 c. poivre concassé et 1 bouteille (6 oz) certo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Retirez les graines des poivrons.

Broyez les poivrons au mixeur.

Mélanger avec le vinaigre, le sucre et le piment.

Porter à ébullition et ajouter le Certo, porter à nouveau à pleine ébullition et remuer pendant une minute.

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