Jalea de pimienta

Pepper Jelly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pimientos morrones grandes, 1 1/2 c. vinagre de sidra, 6 1/2 c. azúcar, 1/4 c. pimiento picante fresco o 2 a 4 cucharadas. pimienta triturada y 1 botella (6 oz.) de certo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.