Gelée de Poivre
Pepper Jelly est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. jalapeños hachés, 1 1/2 c. poivrons verts hachés, 6 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. vinaigre de cidre et 2 gouttes de colorant alimentaire jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire bouillir pendant 3 minutes.
Retirer du feu et ajouter le Certo.
Faire bouillir fortement pendant 1 minute.
Verser dans des bocaux chauds et fermer hermétiquement.
Retournez immédiatement les bocaux pendant 5 minutes, puis retournez-les à droite (aide à sceller). Environ 1 heure plus tard, secouez les bocaux pour mélanger les poivrons avant qu'ils ne soient complètement pris.
Excellent avec du fromage à la crème et des craquelins.
Donne environ 6 à 8 demi-pintes.
🍷 Accords Parfaits
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