Jalea de pimienta

Jalea de pimienta

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Pepper Jelly es una cena fácil. Elaborado con 3 pimientos morrones grandes, cortados y sin semillas, 13 pimientos picantes (sin semillas), 5 libras de azúcar, 3 c. Con 5% de vinagre y 2 botellas de certo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

En la licuadora con 1/3 taza de agua, pulveriza los pimientos.

Combine los pimientos, el azúcar y el vinagre.

Llevar a ebullición y hervir durante 5 minutos.

Retirar del fuego y agregar 2 botellas de Certo y unas gotas de colorante verde.

Rinde de 12 a 13 medias pintas.

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