Pfeffergelee
Pfeffergelee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. gemahlene Peperoni, 5 c. Zucker, 2 EL. Zitronensaft, 1 c. gemahlene Paprika und 1 1/2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Paprika mahlen und mit Pektin, Zucker, Essig und Zitronensaft vermischen.
Unter ständigem Rühren 10 Minuten kochen lassen.
In eine andere Pfanne abseihen und eine Minute kochen lassen.
Fügen Sie nach Wunsch Lebensmittelfarbe hinzu.
Vom Herd nehmen und in Gläser füllen; Siegel.
Köstlich zu Frischkäse und Crackern.
🍷 Perfekte Kombinationen
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