Jalea de pimienta
Pepper Jelly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 chiles jalapeños limpios, 4 pimientos morrones, 1 c. vinagre blanco, 5 c. azúcar y 1 botella de pectina líquida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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👨🍳 Instrucciones
Licúa los pimientos y el vinagre.
Agrega el azúcar y deja hervir a fuego medio durante 10 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega pectina.
Hervir durante 1 minuto.
Agrega colorante alimentario; cuele los trozos de pimiento, si lo desea. Lata en frascos de conservas de 4 pintas.
Sirva sobre queso crema con galletas saladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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