Pfeffergelee
Pfeffergelee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Paprika (rot und grün), 1 1/2 c. weißer Essig, 1 1/2 c. Paprika, 2 (3 Unzen) Kisten Fruchtpektin und 7 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Paprika fein mahlen.
Zucker und Essig hinzufügen.
Die Mischung 6 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie 2 Schachteln Fruchtpektin hinzu.
Weitere 3 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, abschöpfen und in heiße, sterilisierte Gläser füllen.
Setzen Sie Deckel auf, verschließen Sie die Gläser und stellen Sie die verschlossenen Gläser in ein heißes Wasserbad, wobei die Gläser mindestens 1,27 cm (1/2 Zoll) groß sein sollten.
Zum Verarbeiten 5 Minuten kochen lassen.
Aus dem Wasser nehmen.
Ergibt 4 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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