Geléia de pimenta
Pepper Jelly é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 xícara. pimenta verde picada, 1/2 xícara. pimenta verde picada, 7 1/2 xícara. açúcar, 1 1/2 xícara. (5% de concentração de ácido) vinagre branco e 2 (3 onças) pacotes. pectina de fruta líquida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Combine todos os ingredientes, exceto a pectina de frutas, em forno holandês; deixe ferver.
Ferva por 6 minutos, mexendo sempre.
Junte a pectina de frutas; continue fervendo por mais 3 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo e retire a espuma com uma colher de metal.
Despeje rapidamente a geléia em potes esterilizados, deixando um espaço livre de 1/2 polegada.
Cubra imediatamente com uma camada de parafina de 1/8 de polegada.
Cubra com tampas.
Rendimento: 3 1/2 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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