काली मिर्च जेली
काली मिर्च जेली एक आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। कीमा बनाया हुआ हरी मिर्च, 1/2 सी. कीमा बनाया हुआ गर्म हरी मिर्च, 7 1/2 सी. चीनी, 1 1/2 सी. (5% एसिड ताकत) सफेद सिरका और 2 (3 औंस) पीकेजी। तरल फल पेक्टिन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
फ्रूट पेक्टिन को छोड़कर सभी सामग्रियों को डच ओवन में मिलाएं; उबाल लें.
लगातार हिलाते हुए 6 मिनट तक उबालें।
फल पेक्टिन में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए 3 अतिरिक्त मिनट तक उबालना जारी रखें।
आंच से उतारें और धातु के चम्मच से झाग हटा दें।
जल्दी से जेली को निष्फल जार में डालें, 1/2-इंच की जगह छोड़ दें।
तुरंत पैराफिन की 1/8-इंच परत से ढक दें।
ढक्कन से ढक दें.
उपज: 3 1/2 कप.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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