Pfeffergelee

Pfeffergelee

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Pepper Jelly ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte grüne Paprika, c. gehackter Jalapeño-Pfeffer, ca. Apfelessig, c. Zucker und Kastenpektin/Gelatine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mahlen Sie in einer Küchenmaschine Paprika und Jalapeño-Paprika.

Spülen Sie die Küchenmaschine mit Essig aus und geben Sie den Essig zusammen mit dem Zucker und den gemahlenen Paprikaschoten in einen kleinen Topf.

Zum Kochen bringen und 5 Minuten lang kräftig kochen lassen.

Eventuellen Schaum abschöpfen und Pektin hinzufügen.

Nochmals zum Kochen bringen und noch 1 Minute kochen lassen.

Vom Herd nehmen; Bei Bedarf noch einmal abschöpfen, in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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