Pão de milho com pimenta

Misture sal, fubá, farinha, fermento e bicarbonato de sódio em uma tigela.

Adicione gotas de leite e bacon; gordura derretida pode ser usada se não houver respingos.

Adicione os pimentões, corte bem pequeno.

Despeje em uma assadeira quente em forno a 325° por meia hora ou até ficar pronto. A mistura também pode ser colocada na frigideira em cima do fogão, em hambúrgueres. Sirva com receita de Hop'n John e Arroz.