Pepparkakor (Gengibres suecos finos)

Pepparkakor (Gengibres suecos finos)

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Pepparkakor(Thin Swedish Gingersnaps) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha peneirada, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 1/2 colher de chá. gengibre, 1 colher de chá. canela e 1/4 colher de chá. cravo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela pequena, peneire a farinha e misture os ingredientes secos restantes (primeiros 5 itens).

Em uma tigela média, bata a manteiga até ficar macia. Aos poucos, adicione o açúcar, batendo até ficar cremoso.

Adicione o ovo bem batido e o xarope de milho escuro.

Misture os ingredientes secos em quartos, misturando bem após cada adição.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.

Prepare uma superfície para enrolar a massa.

Se você tiver um pano de pastelaria e uma capa de rolo, eles servirão bem.

Polvilhe cada um generosamente com farinha (ou polvilhe farinha na placa de massa ou na bancada limpa).

🍷 Combinações Perfeitas

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