Pepparkakor (biscuits suédois au gingembre)
Pepparkakor (biscuits suédois au gingembre) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1 c. shortening et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Shortening crème, sucre, œuf et mélasse.
Une fois bien crémé, ajoutez tous les ingrédients secs.
Étalez très finement et coupez selon les formes désirées.
Cuire au four à 350° pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Retirer sur des grilles de refroidissement.
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