Biscuits Pepparkakor
Pepparkakor Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 3 1/4 c. farine, 2 c. bicarbonate de soude, 2 c. cannelle et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez la farine, le bicarbonate de soude et les épices dans un bol moyen.
Annuler.
Battre le sucre et le beurre dans un grand bol.
Ajouter l'œuf, la mélasse et l'eau.
Incorporer les ingrédients secs à ce mélange 1 tasse à la fois.
Couvrir et réfrigérer la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Préchauffer le four à 350°.
Saupoudrer de farine sur le plan de travail et répartir uniformément.
Divisez la pâte en 2 boules. Roulez chaque boule sur 1/8 de pouce d'épaisseur.
Utilisez des emporte-pièces pour découper des formes à peu près de la même taille.
Disposez les biscuits à 2 pouces l'un de l'autre sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré.
Surveillez bien, ils brûlent facilement. Refroidir sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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