Salade Moulé Pepino
La salade moulée Pepino est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. (2 enveloppes) gélatine sans saveur, 4 c. jus de tomate, 1 cuillère à soupe. basilic frais émincé ou 1 c. feuilles de basilic séchées, 1 cuillère à soupe. jus de citron et 1/4 c. sauce tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire ramollir la gélatine dans 1 tasse de jus de tomate.
Porter à ébullition 3 tasses de jus de tomate dans une casserole sans aluminium.
Éteignez le feu et ajoutez le mélange jus de tomate-gélatine; remuer jusqu'à dissolution, environ 1 minute.
Ajouter le basilic, le jus de citron et le Tabasco ; bien mélanger.
Incorporer le céleri, le poivron vert et la carotte au mélange de jus de tomate et laisser refroidir à température ambiante.
Verser dans le moule et placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le tout soit pris.
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