Pepino-Formsalat

Pepino-Formsalat

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Pepino Moulded Salad ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. (2 Umschläge) geschmacksneutrale Gelatine, 4 c. Tomatensaft, 1 EL. gehacktes frisches Basilikum oder 1 TL. trockene Basilikumblätter, 1 EL. Zitronensaft und 1/4 TL. Mit Tabasco-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gelatine in 1 Tasse Tomatensaft einweichen.

Bringen Sie 3 Tassen Tomatensaft in einem Topf ohne Aluminium zum Kochen.

Den Herd ausschalten und die Tomatensaft-Gelatine-Mischung hinzufügen; Rühren, bis es sich aufgelöst hat, etwa 1 Minute.

Basilikum, Zitronensaft und Tabasco hinzufügen; gut vermischen.

Sellerie, grüne Paprika und Karotte unter die Tomatensaftmischung rühren und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

In die Form gießen und in den Kühlschrank stellen, bis es fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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