Penuche Fudge
Penuche Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de cassonade claire, 3/4 c. de crème épaisse, 1/2 bâton de beurre, 1 c. noix (facultatif) et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez le sucre, la crème et le beurre dans une casserole à fond épais et faites cuire jusqu'à ce qu'ils forment une boule molle lorsqu'ils sont essayés dans l'eau froide (ou utilisez un thermomètre à bonbons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils forment une boule molle, 236° à 238°).
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