ペヌーシュ
ペニューチェは、約 1 時間 28 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 cで作りました。ライトブラウンシュガー、c.生クリーム、。塩と。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
パン型にラップを敷きます。
鍋に砂糖、生クリーム、塩を入れて混ぜます。
混合物が沸騰するまで中火でかき混ぜます。
かき混ぜずに、キャンディー温度計が240°を示すまで約30分間煮ます。
火から下ろします。
バターを小さく切り、熱いシロップの上に散らします。
かき混ぜないでください。 110°まで冷却します。
バニラを加えます。
キャンディーが非常に濃くなり、光沢がなくなるまで、混合物を電動泡立て器で3〜5分間泡立てます。混合物を準備したパンに押し込み、ラップで覆います。冷蔵してください。
固まったら正方形に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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