Penuche
Penuche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 c. lait concentré, 2 c. Crisco, 1 c. vanille et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélangez le sucre et le lait, puis ajoutez le Crisco, la vanille, le sel et les noix. Faire bouillir jusqu'au stade boule molle (238°).
Laisser refroidir sans remuer.
Une fois tiède, battre jusqu'à consistance crémeuse.
Verser dans un moule graissé.
Une fois froid, coupez-le en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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