Name: Pennys mexikanische Lasagne
Ingredients: 1 1/4 lb. mageres Rinderhackfleisch (ungekocht; ich verwende rundes Hackfleisch); 1 (16 oz.) can gekühlte Bohnen (Old El Paso scharf); 2 tsp. Chilipulver; 1 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 3/4 tsp. Knoblauchpulver; 12 ungekochte Lasagne-Nudeln; 2 1/2 c. Wasser; 2 1/2 c. Picante-Sauce (dick und stückig, mittleres Tempo); 2 c. Sauerrahm; 1 (2.2 oz.) can in Scheiben geschnittene schwarze Oliven; 1 c. geriebener Monterey-Jack-Käse; 3/4 c. fein geschnittene Frühlingszwiebeln

Pennys mexikanische Lasagne

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Penny'S Mexikanische Lasagne ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund magerem Rinderhackfleisch (ungekocht; ich verwende rundes Hackfleisch), 1 (16 Unzen) Dose gekühlte Bohnen (altes El-Paso-Gewürz), 2 TL. Chilipulver, 1 TL. gemahlener Kreuzkümmel und 3/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch, Bohnen, Chilipulver, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver vermischen. Legen Sie 4 der ungekochten Nudeln auf den Boden einer 9 x 13 x 2 Zoll großen Pfanne.

Die Hälfte der Rindfleischmischung auf den Nudeln verteilen.

Mit 4 weiteren Nudeln und der restlichen Rindfleischmischung belegen.

Mit den restlichen Nudeln bedecken.

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