Rouleaux de penny
Penny Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active, 1/2 c. eau tiède, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. beurre ou shortening et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger le sucre, le beurre, le sel et l'eau chaude. remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Refroidir à tiède.
Incorporer l'œuf et la levure.
Ajoutez 2 tasses de farine. Au batteur électrique, battre à vitesse moyenne pendant deux minutes.
Incorporer le reste de la farine.
Plus la pâte est molle, plus les petits pains sont légers. Battre avec une cuillère pendant trois minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Couvrir et laisser lever dans un endroit tiède jusqu'à ce que la pâte double de volume. Frappez.
Couvrir hermétiquement et mettre au réfrigérateur toute la nuit ou former des rouleaux.
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