Galletas gigantes de pasas de Pensilvania
Pennsylvania Jumbo Raisin Cookies es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. pasas, 1 c. agua, 3 huevos, 2 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Hervir las pasas y el agua durante 5 minutos y dejar enfriar.
Batir los huevos, el azúcar, la vainilla y la margarina.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica.
Tamizar los ingredientes secos dos veces.
Agregue a la mezcla de crema poco a poco, batiendo bien.
(La masa estará dura).
Agrega las pasas y el jugo en el que fueron cocidas y revuelve con una cuchara de madera.
Agrega las nueces.
Deje caer con una cuchara sobre una bandeja para hornear engrasada.
Hornee unos 10 minutos en horno a 375°.
Rinde alrededor de 5 docenas de deliciosas galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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