Frigideira de legumes holandesa da Pensilvânia
A frigideira holandesa de vegetais da Pensilvânia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. pedaços de repolho (pedaços de cerca de 1 polegada), 3 cenouras médias, cortadas em fatias finas, 2 c. pequenas florzinhas de brócolis, 1 pimentão vermelho fatiado ou 1/2 xícara. pimentão fatiado e 8 onças. presunto cozido, cortado em cubos (aproximadamente 1 1/2 xícara), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma frigideira grande, coloque o repolho, a cenoura, o brócolis, as rodelas de pimenta e os cubos de presunto.
Despeje a água e tampe.
Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Escorra o abacaxi, economizando 3/4 xícara de suco.
Combine o açúcar mascavo, o vinagre, o molho inglês, o sal e o amido de milho, misturando bem. Junte o suco de abacaxi reservado.
Corte 6 fatias de abacaxi ao meio e adicione a mistura de suco à frigideira.
Aqueça até ferver, mexendo sempre, até o molho engrossar.
Sirva imediatamente com arroz ou macarrão chow mein.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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