Sartén de verduras holandesa de Pensilvania
La sartén de verduras holandesa de Pensilvania es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. trozos de repollo (trozos de aproximadamente 1 pulgada), 3 zanahorias medianas, en rodajas finas, 2 c. pequeños floretes de brócoli, 1 pimiento rojo, en rodajas o 1/2 c. pimiento rebanado y 8 oz. Jamón cocido, cortado en cubos (aproximadamente 1 1/2 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén grande, coloque capas de repollo, zanahorias, brócoli, rodajas de pimiento y cubitos de jamón.
Vierta agua y cubra.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Escurre la piña y guarda 3/4 taza de jugo.
Combine el azúcar moreno, el vinagre, la salsa inglesa, la sal y la maicena, mezclando bien. Agrega el jugo de piña reservado.
Corte 6 rodajas de piña por la mitad y agréguelas con la mezcla de jugo a la sartén.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
Sirva inmediatamente sobre arroz o fideos chow mein.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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