Salade hollandaise de Pennsylvanie
La salade hollandaise de Pennsylvanie est un dîner moyennement facile. Composée de 1 sac d'épinards frais, 1 lb de bacon frit ou de vrais morceaux de bacon, 1 laitue iceberg pommée, râpée, 1 oignon rouge tranché finement et 6 œufs durs hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Épinards propres; hacher grossièrement et réfrigérer.
Émietter le bacon. Mélanger les épinards, la laitue et l'oignon dans un saladier.
Saupoudrer d'œuf et de morceaux de bacon.
Mélanger avec la vinaigrette et servir.
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