Pommes de terre hollandaises de Pennsylvanie
Les pommes de terre hollandaises de Pennsylvanie sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 5 à 7 pommes de terre (équivalent de pommes de terre au four idaho ou instantanées), 2 à 3 oignons hachés finement, de la chapelure Arnold, 1/4 lb de beurre ou de margarine et 2 à 3 morceaux de céleri hachés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire bouillir ensemble les pommes de terre, le céleri et l'oignon (si vous utilisez des pommes de terre instantanées, faire bouillir le céleri et l'oignon).
Écrasez à l'aide d'un vrai presse-purée ; ajouter la chapelure, les œufs et la margarine. S'il est sec, ajoutez un peu de lait.
Peut être servi tel quel, ou réfrigéré en cocotte et chauffé au four à 325° pendant 1 heure.
J'ai ajouté 1/2 chou haché et j'ai appelé Colcannon.
🍷 Accords Parfaits
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