Penne com Tomate e Vinagre Balsâmico
Penne com tomate e vinagre balsâmico é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. azeite de oliva extra virgem, 3 a 4 dentes de alho em fatias bem finas, 2 1/2 colher de chá. folhas secas de alecrim picadas, 2 latas de tomate ameixa italiano, descascado e escorrido e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque o azeite e o alho na frigideira em fogo médio.
Quando o alho chiar, adicione os tomates, sal e pimenta.
Adicione o alecrim e cozinhe por 10 a 12 minutos, depois desligue o fogo.
Cozinhe o macarrão al dente; escorra e transfira para uma panela com o molho.
Ligue o fogo bem baixo e misture o macarrão e o molho por cerca de 1 minuto.
Desligue o fogo e faça um buraco no meio da massa.
Despeje o vinagre no poço e mexa bem por alguns segundos. Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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