Penne San Martín
Penne St. Martin es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Hecho con c. aceite, . mantequilla, ajo, cortado a la mitad, lata (32 oz.) de tomates pera estilo italiano, escurridos y. Champiñones, escurridos y cortados en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calentar aceite de oliva y mantequilla con ajo.
Cocine hasta que el ajo esté dorado, luego retire los trozos y deséchelos.
Agrega los tomates al aceite; cocine a fuego lento durante 4 minutos.
Agrega los champiñones; cocine 5 minutos.
Agrega todas las especias y los guisantes; cocine hasta que los guisantes estén tiernos.
Calienta agua a hervir en una olla grande.
Cocine la pasta al dente.
Mientras se cocina la pasta, agregue la crema a la salsa.
Cocine hasta que esté completamente caliente.
Vierta la salsa picante sobre el penne.
Agrega la mitad del queso parmesano y revuelve.
(Pase el queso parmesano restante a la mesa).
Rinde 6 porciones.
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