Poulet à la vodka Peggy's
Le poulet à la vodka Peggy'S est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet (désossées et sans peau), 1/2 c. couper les tomates séchées au soleil dans le liquide, 1/3 c. de vodka, 1 c. crème épaisse et 1 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer le poulet dans l'huile et le beurre; retirer de la poêle.
Ajouter la vodka et porter à ébullition.
Baissez le feu; ajouter les tomates, la crème et le basilic. Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Remettre le poulet dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit (4 à 5 minutes).
Servir immédiatement.
Pour 4 personnes.
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