Pain de maïs mexicain de Peggy
Le pain de maïs mexicain de Peggy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs auto-levante, 1 oignon moyen haché, 2 piments jalapeño hachés, 2 œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez bien tous les ingrédients.
Verser dans un moule chaud et graissé.
Pour éviter de coller, saupoudrez le fond du moule de semoule de maïs.
Cuire au four à 450° pendant 12 minutes.
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