Galletas bajas en grasa de Peggy
Las galletas bajas en grasa de Peggy son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina con levadura, 5 cucharadas. margarina sin grasa*, 2 cucharadas. mayonesa ligera y 3/4 a 1 c. Con suero de leche bajo en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 400°.
Mezclar mayonesa y margarina.
Cortar la harina hasta que se desmorone.
Agregue lentamente la leche hasta que tenga la firmeza adecuada.
Enharine la masa y amase solo un poco antes de extenderla y cortar las galletas.
(Use una brocha de repostería para untar con mantequilla la parte superior).
Hornee a 400° hasta que se doren, aproximadamente de 8 a 12 minutos.
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