Bolas de batata hawaiana de Peggy
Las bolas hawaianas de camote de Peggy son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas grandes, cocidas y trituradas, de 2 a 3 cucharadas. mantequilla, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y una pizca de nuez moscada y canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine puré de camote, mantequilla, condimentos y azúcar morena.
Deje caer de 1/3 a 1/2 taza de la mezcla de camote sobre papel encerado que contenga copos de maíz triturados y forme bolas.
Coloque las bolas sobre la piña en una bandeja para hornear untada con mantequilla.
Cubra con cereza. Hornear a 350° durante 20 minutos.
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