Le poulet de Peggy
Peggy'S Chicken est un dîner facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées et coupées en deux, 8 lanières de bacon, 1/2 pt. de crème sure, 1 boîte de soupe aux champignons et du bœuf haché pour couvrir le fond du plat de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Enroulez 1 tranche de bacon autour de la moitié roulée de la poitrine de poulet. Mettez 8 morceaux de poitrine dans une cocotte recouverte d'une couche de bœuf ébréché.
Mélangez la crème sure et la soupe.
Verser sur le poulet.
N'ajoutez pas de sel car le bacon et le bœuf ébréché en fournissent suffisamment. Cuire à découvert 3 heures au four à 300°.
Le bacon et le bœuf ébréché seront presque absorbés, le poulet sera juteux à l'intérieur.
Peut être laissé au four 1 heure après l’arrêt du feu, c’est donc idéal pour la compagnie.
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