Sopa de patatas de Peg
La sopa de patatas de Peg es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 papas cortadas en cubitos, 1 cebolla cortada en cubitos o 2 rampas por papa cortada en cubitos, 1 c. brócoli crudo, cortado en cubitos (si usa cebolla; no use brócoli si usa rampas), 2 ramas de apio cortadas en cubitos y 1/2 barra de mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Cubra las verduras con agua; hervir hasta que esté casi seco (no secar).
Agregue los condimentos restantes.
Semi-puré y agrega mitad y mitad y la leche.
Calentar a fuego lento.
Espolvorea con pimentón.
🍷 Maridajes Perfectos
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