Biscuits sablés aux pacanes
Les biscuits sablés aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/2 c. sucre cristallisé, 1/2 c. vanille, 1/4 c. sel et 1 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 325°. Crémer le beurre et le sucre; ajouter la vanille.
Tamisez la farine et le sel.
Ajouter la farine (petit à petit) au mélange de beurre et de sucre; bien mélanger.
Ajouter les noix de pécan et l'extrait d'amande.
Refroidissez la pâte au moins 1 heure. (Cela permet de diviser la pâte, de faire 2 morceaux plats et de les placer dans de grands sacs de rangement en plastique.) Abaisser la pâte et découper les biscuits.
Saupoudrer de sucre.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
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