Pekannuss-Pralinen
Pekannuss-Pralinen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. extra feiner weißer Zucker, 1 c. brauner Zucker, 1 c. Milch, eine Prise Salz und 3 c. Mit Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Milch und Salz in einem schweren Topf vermischen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis sich der Zucker auflöst.
Pekannüsse hinzufügen und auf 236° (weiche Kugelstufe) kochen.
Vom Herd nehmen.
Ohne zu rühren Butter hinzufügen und 5 Minuten stehen lassen. Vanille hinzufügen und rühren, bis der Sirup leicht dickflüssig aussieht und trüb aussieht. Schnell löffelweise auf ein mit Butter bestrichenes Backblech oder Wachspapier tropfen. Gut abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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