Pekannuss-Pralinen

Pekannuss-Pralinen

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Pekannuss-Pralinen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/3 c. Mehl, 1/2 TL. Soda, 1/4 TL. Salz, 1 c. Butter oder Margarine und 1 1/3 c. Mit fest verpacktem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 3 Zutaten vermischen.

Butter oder Margarine und braunen Zucker cremig rühren.

Eier, Vanille- und Ahornaroma unterrühren.

Add dry ingredients gradually; gut vermischen.

Falls gewünscht, zur leichteren Handhabung abkühlen lassen.

Aus dem Teig drei 20 cm große Rollen formen.

In Wachspapier einwickeln.

Für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

(Kann mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.)

In 1/8-Zoll-Scheiben schneiden.

Auf ungefettete Backbleche legen.

Drücken Sie gehackte Pekannüsse oder Walnüsse auf jeden Keks (4 oder 5 Stück).

Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen.

Einen knappen Teelöffel Pralinen-Zuckerguss über jeden Keks träufeln.

Ergibt etwa 6 Dutzend.

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