Пралине с орехами пекан
Пралине с орехами пекан — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 2 минуты. Сделано с помощью c. сахарный песок, в. коричневый сахар, . сливочное масло, в. сгущенное молоко и. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Смажьте противень маслом или застелите вощеной бумагой.
Варите сахар и молоко на среднем огне, помешивая, пока смесь не закипит.
Добавьте сливочное масло, орехи пекан и соду.
Готовьте, время от времени помешивая, пока он не достигнет стадии мягкого шарика (когда немного конфетной смеси, брошенной в холодную воду, образует мягкий шарик) или до температуры 238° по конфетному термометру. Снимите с огня и взбивайте ложкой, пока смесь не станет кремовой и не начнет густеть.
Выкладывайте чайными ложками на противень. (Если смесь станет слишком твердой, верните ее на огонь и добавьте немного воды.)
Получается 24 маленьких пралине.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий