Mini muffins de pastel de nueces
Los mini muffins de pastel de nueces son una cena fácil. Elaborado con 1 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. harina, 1 c. nueces picadas, 2/3 c. mantequilla derretida y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el azúcar moreno, la harina y las nueces.
Agrega los ingredientes restantes.
Rocíe ligeramente el molde para mini muffins con aceite en aerosol y llénelo hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
Si usa un molde oscuro, hornee a 325°.
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