Pastel de nueces
Pecan Pie es una cena moderadamente fácil. Hecho con masa para masa de pastel de 9 pulgadas, 1 taza. jarabe de maíz oscuro, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1/3 c. azúcar y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el horno a 350°.
Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con masa. Engarce o acanale los bordes de la corteza.
En una cacerola, caliente el jarabe de maíz, la mantequilla y el azúcar a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y enfriar un poco.
En un tazón mediano, bata los huevos con una batidora eléctrica durante aproximadamente 2 minutos o hasta que estén suaves y esponjosos.
Incorpora el almíbar de azúcar ligeramente enfriado, el extracto de vainilla y la sal. Agregue las nueces.
Vierta la mezcla en la base del pastel y hornee de 35 a 45 minutos hasta que al insertar un cuchillo a 1 pulgada del borde, éste salga limpio. Retirar a una rejilla y dejar enfriar por completo.
🍷 Maridajes Perfectos
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