Tarte aux pacanes

Mélanger les œufs, le sirop de maïs, le sel, la vanille, le sucre et le beurre fondu dans un bol ; bien mélanger, puis incorporer les moitiés de noix de pécan.

Verser le mélange dans un fond de tarte non cuit.

Cuire au four préchauffé (400°) pendant 15 minutes, puis baisser le feu à 350°.

Continuez la cuisson pendant environ 35 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre.