Muffins aux pacanes
Les muffins aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. babeurre, 1 c. bicarbonate de soude, 3/4 c. eau chaude, 1/2 c. de mélasse noire et 1 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez le babeurre avec le bicarbonate de soude, l'eau et la mélasse. Laisser reposer 5 minutes jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Mélangez la farine de blé entier, la farine de son d'avoine (des flocons d'avoine peuvent être utilisés), la farine blanche, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.
Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs.
Mélangez juste pour mélanger.
Ajouter délicatement les pacanes; n'exagérez pas.
Verser dans 12 moules à muffins tapissés.
Cuire au four à 325° pendant 30 à 35 minutes.
Les muffins seront foncés et fermes au toucher.
Servir chaud.
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