Pekannuss-Träume
Pecan Dreams ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund weicher Butter, 1/4 c. Puderzucker, 1 c. Allzweckmehl, gesiebt, 3/4 c. fein gehackte Pekannüsse und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind. Restliche Zutaten unterrühren.
Mit der Hand vermischen.
Rollen Sie den Teig in 1-Zoll-Kugeln.
Legen Sie die Kugeln auf ein leicht gefettetes Backblech und drücken Sie jede Kugel mit dem Handballen, bis die Kugeln etwa 1 cm dick sind.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis der Boden goldbraun ist.
Ergibt 18 Kekse.
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