Pastel de delicia de nueces pecanas
Pecan Delight Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1 cdta. vainilla, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. azúcar y 22 galletas ritz trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Batir las claras a punto de nieve.
Agrega la vainilla, la sal y el azúcar.
Batir hasta incorporar.
Agrega las galletas saladas y las nueces.
Vierta en un molde para pastel engrasado y hornee por 30 minutos.
Deje que el pastel se enfríe por completo.
Cubra con cobertura batida.
Se pueden espolvorear nueces pecanas picadas encima.
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