Pekannuss-Frischkäsekuchen
Pekannuss-Frischkäsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1/2 c. Zucker, 4 Eier, 2 TL. Vanille und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer Rührschüssel den Frischkäse bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.
1/2 Tasse Zucker, 1 Ei, 1 Teelöffel Vanille und Salz hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Die Frischkäsemischung auf dem Teigboden verteilen.
Pekannüsse über die Frischkäsemischung verteilen.
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