Pastel de queso crema y nueces

Unte con mantequilla un molde Bundt de 2 cuartos, usando 2 cucharadas de mantequilla.

Espolvorea la sartén con 1/3 de taza de nueces finamente picadas, luego las 2 cucharadas de azúcar; dejar de lado.

Batir 1 taza de mantequilla con queso crema y 1 1/2 tazas de azúcar restantes.

Incorpora las yemas de huevo, una a la vez, hasta que estén bien mezcladas.

Tamizar la harina con la levadura y la sal; mezcle gradualmente con la mezcla cremosa. Agregue las nueces restantes.

Batir las claras a punto de nieve y luego incorporarlas a la mezcla cremosa. Conviértalo en un molde preparado.

Hornee en horno precalentado a 300° durante una hora y 20 minutos o hasta que el pastel esté cocido.

Deje enfriar en un molde para pasteles sobre una rejilla durante 10 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe.