Muffins au maïs et aux pacanes
Les muffins au maïs et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. farine, 2/3 c. farine de maïs jaune, 2/3 c. noix de pécan moulues, 1/2 c. sucre et 3/4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tapisser les moules à muffins de moules en papier.
Dans un bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, les pacanes moulues, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Faites un puits au milieu.
Dans un petit bol, mélanger les œufs, le lait et l'oléo fondu.
Ajouter au mélange de farine et remuer jusqu'à ce qu'il soit humide. (La pâte doit être grumeleuse.) Incorporer délicatement les pacanes hachées.
Remplissez les tasses aux 3/4.
Cuire au four à 375° pendant 18 à 20 minutes.
Retirer et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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