Pastel de nueces y chispas de chocolate
El pastel de nueces y chispas de chocolate es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Elaborado con mantequilla, c. azúcar, huevos batidos, c. harina y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos batidos, la harina, la sal y el bourbon o vainilla.
Agregue chispas de chocolate y nueces.
Revuelva bien.
Vierta en la base para pastel parcialmente horneada y hornee por 30 minutos o hasta que el centro esté listo (hasta 60 minutos).
Servir con helado de vainilla o yogur helado.
(Es mejor enfriar bien el pastel antes de servirlo y recalentarlo en el microondas).
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