Pastel de nueces con glaseado de praliné

Pastel de nueces con glaseado de praliné

⏱️ Listo en 2h 14m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cocción 1h 52m 👥 4 porciones 👁️ 16 vistas

El pastel de nueces con glaseado de praliné es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 14 minutos. Hecho con c. pasas, c. borbón, c. mantequilla blanda, c. azúcar y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine las pasas y el bourbon, revolviendo bien.

Cubra y refrigere al menos una hora.

Crema de mantequilla.

Agrega poco a poco el azúcar, batiendo bien.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición.

Combine los ingredientes secos.

Agregue a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.

Mezclar bien después de cada adición.

Incorpora las nueces pecanas y la mezcla de pasas.

Vierta la masa en un molde tubular engrasado y enharinado.

Hornee a 325° durante 1 hora y 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Deje enfriar en el molde diez minutos.

Retirar sobre una rejilla y rociar el glaseado sobre el pastel.

Fresco.

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