Pommes de terre paysannes
Les pommes de terre paysannes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Réalisé avec . beurre doux, gros oignon doux coupé en dés, grosses gousses d'ail hachées, . origan séché et . saucisse de bœuf fumée, coupée en tranches de 3/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Cuire et remuer 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Incorporer l'origan et les saucisses et cuire environ 5 minutes de plus.
Incorporer les pommes de terre, le sel et le poivre jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien enrobées de beurre.
Placer le mélange dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à feu vif pendant 3 à 4 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures, en remuant toutes les heures si possible.
Durant les 30 dernières minutes de cuisson, ajoutez le chou et les poivrons.
Saupoudrer de parmesan avant de servir.
Donne 6 portions de plat d'accompagnement ou 4 portions de plat principal.
🍷 Accords Parfaits
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